En terrasse et « Côté Bistrot »

« Côté Bistrot » toute l’année ou l’été en terrasse lorsque le temps le permet…, nous vous proposons :

 

Les entrées

Millefeuille de Maroilles au beurre de fines herbes : 8,50 €

Asperges blanches de Cambrai, sauce mousseline au citron : 12,50 €

Feuillantines croustillantes de langoustines rôties aux épinards et curry : 13,50 €

Les plats

Tataki de thon aux asperges vertes, framboises, radis et vinaigrette thaï : 18,00 €

Jarret d’agneau confit aux épices orientales, légumes à la provençale : 17,50 €

Pavé de boeuf, jus corsé au grué de cacao, écrasé d’avocat à la coriandre : 20,00 €

Rognons de veau, pistou à l’ail des ours, carottes fanes et pommes de terre grenailles : 17,00 €

Le fromage et les desserts

Chèvre frais au piment doux, petite salade : 7,50 €

Pavlova à la framboise, litchi et eau de rose : 8,90 €

Compotée de fraises à la rhubarbe, glace vanille et amandes caramélisées : 8,90 €

Coupe Orangette -glace chocolat noire, sorbet orange, Grand-Marnier, orange confite et tuile chocorange- : 7,50 €

Dame Blanche -glace vanille, chocolat chaud, chantilly- : 7,00 €

Coupe Brésilienne -glace café, glace chocolat, café, chantilly- : 7,00 €

Coupe de glace 1 boule : 4,00 €

Coupe de glace 2 boules : 5,00 €

Coupe de glace 3 boules : 6,00 €

(vanille, chocolat, café, pistache, ananas, mangue, noix de coco, fraise, griotte, spéculoos, marron, pralin, nougat, citron vert, citron jaune, poire, pomme ; coupes servies avec chantilly et biscuit).

Nous changeons régulièrement notre menu pour vous servir des produits de qualité, de saison, régionaux et bio dans la mesure du possible. Nous espérons que vous apprécierez ! Ce menu vous est proposé pour la période du 29 Avril au 30 Mai 2022.

Viande de boeuf de l’Aubrac : d’origine française.
Viande d’agneau et veau, origine Union Européenne.
Poissons, coquillages et crustacés issus de la pêche ou de l’aquaculture responsable.

RESERVATION UNIQUEMENT AU 03.27.61.80.21. Merci.